Шелковица чёрная из Армении био -30% (урожай 2022г)

Сушёный чёрный тутовник из горных районов Армении! Волшебные ягодки имеют насыщенный фруктовый вкус и аромат свежего тутовника, как будто летом собираешь с дерева! 😍

Новый урожай лета 2022г 🌞

Ягоды даже не сушёные, а скорее вяленые, мягкие, действительно фруктовые... Их хочется скорее отнести к свежим фруктам, нежели к сухофруктам.

Как же нам удалось сохранить такой прекрасный вид и вкус свежих ягод, при этом не используя никакую обработку красителями и консервантами? Секрет прост - невероятное упорство людей, которые ягодка за ягодкой собрали свежий тутовник с дерева, затем аккуратно разложили ягоды сушиться на сетках в специально обустроенном месте. Био сухофрукты сушат в Армении под специально обустроенным навесом, чтобы туда свободно проникал свежий ветер, но не проникали прямые солнечные лучи.

Затем высушенные ягоды тщательно сортируют, перебирают, и удаляют те, которые могли испортится при сушке. Ведь мы не использовали диоксид серы. А это значит, что весь процесс сушки, а также хранение готовой продукции требует особенного, бережного подхода.

После сушки ягодки аккуратно упаковали в коробки и поместили в специальный холодильник для сухофруктов. Только такой подход позволяет сохранить отборные вяленые фрукты свежими, защитить от вредителей и передать вам весь вкус и пользу настоящих солнечных фруктов из Армении! Будьте здоровы! 😊🍒