Тахина (кунжутная паста) Le Moulin

Кунжутная паста из Туниса, изготавливаемая по традиционной технологии на каменных жерновах из золотистого кунжута. Имеет приятный, слегка шоколадный привкус и очень высокую питательную ценность.

Тахина издавна используется как ингредиент для многих блюд арабской и восточной кухни. Всем известен фалафель с густым соусом из кунжутной пасты или сытный ароматный хумус :))

Тахина Le Moulin производится в соответствии с высшими стандартами качества. Используется только качественное сырьё, благодаря чему вкус кунжутной пасты получается "чистым", без оттенков сырости и плесени, что часто встречается, если производитель использовал несвежий кунжут.

Наша кунжутная паста изготавливается из золотистого кунжута, благодаря чему имеет приятный светло-коричневый цет и очень насыщенный вкус. Такой продукт также богат кальцием и очень полезен для здоровья.

Тахину можно употреблять на завтрак в качестве прекрасной, питательной и очень вкусной добаввки. Кунжутную пасту нужно смешать с мёдом и тёплой водой - пропорции лучше определить самостоятельно, исходя из ваших предпочтений. Получается нежная, немного кремовая масса. Можно намазывать на хлеб, поливать блинчики и оладушки, или кушать как отдельное блюдо :))

Очень важно отметить, на каменных жерновах перетираются зёрна кунжута вместе с оболочкой, благодаря чему кунжутная паста усваяется значительно легче и более полноценно, нежели при упореблении в пищу цельных зёрен кунжута.

Как известно, семена кунжута - один из лидеров по содержанию кальция среди природных продуктов питания. Помимо кальция, кунжут содержит также магний, фосфор, калий, медь и другие важные макро- и микроэлементы.

И большая часть минеральных веществ содержится именно в оболочке кунжута. Благодаря перетианию на каменных жерновах - наш организм полностью усваивает все полезные вещества, содержащиеся в кунжуте.

В 100 г кунжутной пасты содержится примерно 18 г белков, 51 г жиров и 18.5 г углеводов. Наша тахина не имеет в составе сахара и никаких добавок, а 88% жирных кислот относятся к полиненасыщенным. Действительно, полезный и очень питательный продукт!

Тахина имеет высокую калорийность, поэтому рекомендуется употреблять её при повышенных физических нагрузках, а также беременным и кормящим мамочкам! Кунжутная паста - продукт чрезвычайно питательный и помогающий организму получить достаточно кальция. Переоценить важность этого макроэлемента крайне сложно - ведь кальций нужен всем без исключения.

Важно понимать, что кальций в естественном виде из растительных источников более предпочтителен, нежели из искуственных витаминов и молочных продуктов. Избыток кальция в организме даёт негативные побочные эффекты, и особенно это распространено при приёме препаратов, содержащих кальций.

Кальций в кунжуте прекрасно усваивается организмом благодаря содержанию в нём также фосфора и магния. А избыток кальция организм просто не будет поглощать точно также, как это происходит с натуральными источниками витамина C.

В составе тахины Le Moulin только натуральный кунжут - нет никаких добавок, эмульгаторов, консервантов. Хранить продукт желательно в холодильнике, обязательно не допускать попадания прямых солнечных лучей.

Кунжутная паста - это прекрасный продукт для здорового питания, а также "суперфуд" и высококалорийная добавка к завтраку. Оценят все любители здорового питания и ЗОЖ! Продукт также очень полезен для веганов, сыроедов и вегетарианцев в качестве источника кальция, белка и полезных жирных кислот 👍