Курага горная "Исфарек"

Прекрасная, мелкая, но мясистая и очень вкусная курага из горных районов Таджикистана. Вкус умеренно-сладкий, с приятными карамельно-шоколадными нотками.

Этот сорт кураги менее сладкий, чем из Ферганской долины. В горах климат более суровый, и сами абрикосы сильно отличаются от тех, что растут в садах на равнинах.

В Таджикистане существуют множество сортов абрикоса и урюка, и, на первый взгляд, бывает очень сложно найти между ними хоть какую-то существенную разницу. На самом деле внешний вид и вкус плодов зависит больше от местности и условий выращивания, нежели от саженцев 😄

Ну что поделать - старые сорта - они такие. Приспосабливаются к климату и условиям той местности, в которой растут. В горах прохладнее, поэтому абрикосы поспевают позже и менее сладкие.

В Средней Азии не сладкие сухофрукты не очень ценятся! Зато этот великолепный лёгкий, но насыщенный, с фруктовыми оттенками вкус по-достоинству оценят все любители полезных сладостей и здорового образа жизни!

Абрикосики мелкие, но очень мясистые и отличного качества. Не попадается повреждённых или переспелых плодов. Также благодаря тому, что абрикосы растут в горах - повреждённые вредителями плоды отсутствуют.

Курага полностью натуральной сушки - без обработки диоксидом серы. Поэтому имеет естественный тёмный цвет без каких-либо ярких оттенков.

Необработанная серой курага имеет совершенно другой вкус! Более мягкий и насыщенный, без неприятного привкуса из-за которого многие не любят (вернее думают, что не любят) сухофрукты :))

Перед отправкой в Россию эту курагу мыли на современном оборудовании чистой водой и тщательно сортировали вручную. Качество просто 🔥👍

Курага вся чистая, в меру мягкая. Можно помыть и сразу кушать! :))

Курага 100% естественной сушки, без обработки консервантами - обязательно хранить в холодильнике (можно даже в морозилке), чтобы не потеряла свои вкусовые качества и полезные свойства, и чтобы защитить от появления вредителей.

Будьте здоровы! 😊